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众睹于道边、菜园、农田等

归档日期:05-12       文本归类:螺旋草      文章编辑:爱尚语录

  董然:马齿苋是一种很常睹的野菜,茎部为卵形,轮廓呈黄棕色,叶片肥厚,众睹于道边、菜园、农田等,它既耐旱又耐涝,人命力很拘泥。马齿苋有良众名字,譬喻说马齿草、马苋、长寿菜、灰苋、马踏菜、猪母菜、长命菜等等。

  马齿苋正在良众人眼中只是一种很凡是的野菜,但实践上并不是云云,马齿苋的养分价格至极充分,被誉为菜中维生素之王,可认为人体填充多量维生素。马齿苋依然一种中草药,全草可供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿效力;种子可明目,还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,也是很好的饲料。

  董然:马齿苋有很好的清热祛湿、消肿止痛、止痒消炎和抑菌的功能,可诊疗由热毒惹起的皮肤病,越发是对脓疮、痤疮等化脓性皮肤病疗效明显。

  马齿苋对待诊疗湿疹很有用,正在患处没有被抓破时,可将马齿苋汁水抹正在患处。极端是用于诊疗婴小儿湿疹和痱子,正在患处没有被孩子抓破的光阴,用簇新的马齿苋或者干的马齿苋放入冷水中煮,煮过的水晾凉后给孩子轻擦患处即可。也可把马齿苋捣烂擦患处。

  董然:通过实行察觉,马齿苋中的提取物对待众种细菌有着很好的胁制效力,比如变形杆菌、大肠杆菌以及痢疾杆菌等等。同时对待真菌、金黄色葡萄球菌等也有差异水准的胁制功能。以是说,马齿苋对待百般炎症都有着不错的辅助诊疗功能,以是被称之为自然抗生素。

  董然:马齿苋中含有特殊充分的钾盐,这种物质进入身体之后可以很好地助助人体排轶群余的水分,起到消肿的功能。

  董然:往往将马齿苋泡水喝,还可以消浸血压。这是由于马齿苋中含有多量的钾离子,而钾离子可以直接效力于血管壁中,使血管壁扩张技能加强,裁汰动脉管壁增厚境况的爆发。以是,高血压患者适合历久保持服用马齿苋水。

  董然:固然马齿苋满身都是宝,但也并不是全面的人都适合食用。马齿苋性寒,因腹部受寒而惹起腹泻的人不要食用;马齿苋有滑胎的效力,妊妇禁止食用马齿苋;马齿苋与鳖甲相克,借使你正在吃中药,丹方里有鳖甲,要预防不要两者同服。

  做法:马齿苋段放入开水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中到场兑好的调味汁,搅拌平均即可。马齿苋不行正在锅里烫太久,否则口感就欠好了。别的,烫事后能够用净水冲洗黏液,吃起来才不会有略粘的感应。

  做法:将马齿苋去杂质洗净,入开水中一会儿,捞出洗去黏液,切碎;油锅烧热,放入葱花炒香,再放入马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用。然后把马齿苋和米煮成粥。

  做法:将马齿苋洗净,放入开水烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎,和其他作料搭配用来包饺子。

  做法:马齿苋不直接炒,日常都要用开水泡过洗净黏液,口感才好。然后做法即是日常的家常炒菜,只消你笃爱马齿苋的口胃,奈何炒奈何好吃。

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